Coordonnées

14 Place 3 Septembre

01340 - MONTREVEL EN BRESSE

04 74 30 86 87

Restaurant Le Loup Garou (01) : la carte

Quelques spécialités régionales

Bréchets de volaille à la persillade 13,30 €
Andouillette de chez "Bobosse" à la crème de moutarde à l'ancienne et vin blanc 14,60 €
Poulet de Bresse aux morilles 22,10 €
Entrecôte aux morilles à la crème du canton 22,10 €
Cuisse de canette des Dombes au lard rôti, champignons, aux poivres rose et vert 13,80 €
Poulet de Bresse à la crème 15,80 €
Quenelle de brochet aux queues d'écrevisses, bisque crèmée "al forno" 14,40 €
Grenouilles fraîches (sur commande 24h de délai)  

Entre Terre et Mer

Entrecôte poêlée beurre «Maître d’Hôtel» 15,80 €
Entrecôte aux deux poivres flambée à l’Armagnac 16,90 €
Bavette d’Aloyau à la fondue d’échalotes et vin rouge 13,80 €
Escalope de Volaille Milanaise panée et ses pâtes fraiches 14,00 €
Filet de Veau "Jurassien" au jambon cru, comté et crème de champignons 18,10 €
Dos de cabillaud à la crème de crustacés et fruits de mer 14,30 €
Gratin de noix de Saint-Jacques aux champignons des bois et beurre blanc 18,70 €

Salades et entrées

Salade du Chef - Salade verte, blanc de volaille, jambon, fromage, oeuf (Servies en plat unique: 11,00 €) 8,60 €
Salade de Chèvre chaud - Salade verte, pain grillé, fromage de chèvre, jambon cru (Servies en plat unique: 11,80 €) 9,40 €
Salade Lyonnaise - Salade verte, lardons grillés, croûtons, oeuf poché (Servies en plat unique: 11,80 €) 9,10 €
Salade Landaise - Salade verte, gésiers confits, foies de volaille, magret fumé (Servies en plat unique: 12,00 €) 9,40 €
Salade Nordique - Salade verte, saumon fumé, crevettes, surimi (Servies en plat unique: 12,00 €) 9,40 €
Salade Caesar (salade verte, poulet, anchois, parmesan, oeuf, croûtons) 12,00 €
Salade Périgourdine - Salade verte, magret fumé, gésiers confits, foie gras poêlé 13,50 €
Salade des Gourmets - Salade verte, Saint-Jacques, queues d’écrevisses, champignons 13,50 €
Gâteau de foies de volaille - aux foies blonds, champignons et olives vertes 9,90 €
Feuilleté d’escargots - aux lardons, croûtons et champignons sauce vigneronne 12,20 €
Terrine de Canard maison - aux pistaches et abricots secs 11,20 €

Apéritifs

Cocktail maison - Un doux mélange de Vodka, Liqueur de Noix de Coco, Sirop de Fraise et Jus d’Orange          4,90 €
Kir au Mâcon Village (15 cl) 3,40 €
Kir au Mâcon Village - Mûre, Pêche, Framboise ou Griottes (15 cl) 3,50 €
Martini – Suze (5 cl) 3,20 €
Porto – Marsala (5 cl) 3,20 €
Apéritifs anisés (2 cl) 3,00 €
Vodka - Gin (4 cl)  4,40 €
Whisky (4 cl)  4,90 €
Whisky Glenlivet (4 cl) 6,80 €
Coupe de Champagne (11 cl) 6,80 €
Kir Royal au Champagne (11 cl) 7,10 €

Boissons fraîches et chaudes

Jus de fruits - Coca-cola - Orangina 3,20 €
Gini - Bitter – Schweppes - Ice Tea 3,20 €
Bière Pression (25 cl) 3,00 €
Bière Heineken (bouteille) 3,20 €
Bière Leffe (bouteille) 4,40 €
1/4 Perrier 3,20 €
Evian - Badoit (1/2 bouteille) 3,30 €
Evian - Badoit (bouteille) 4,40 €
San Pellegrino (bouteille) 4,90 €
Café 1,50 €
Thé - Infusion 2,50 €
Cappuccino 2,90 €
Irish Coffee 7,60 €

Digestifs

Marc du Bugey (4 cl) 4,10 €
Marc de Bourgogne (4 cl) 4,30 €
Get 27 - Grand-Marnier - Marie-Brizard (4 cl) 4,10 €
Get 31 (4 cl) 4,30 €
Fraise des Bois – Baileys – Limoncello (4 cl) 4,10 €
Crème de Cassis, Mûre, Framboise, Pêche ou Griottes (4 cl) 4,10 €
Cognac - Armagnac - Calvados (4 cl) 5,00 €
Alcools Blancs – Vieille Prune - Rhum (4 cl) 5,00 €
Verveine verte - Chartreuse verte (4 cl) 5,00 €

Tous nos prix sont nets

Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture. Pour tout changement, 1,60 € de supplément

Consultez nos suggestions du jour aux tableaux ou auprès du service

Tous nos prix sont nets

Pizzas

Marguerite - (tomate, mozzarella, origan)* 9,00 €
Romaine - (tomate, jambon, mozzarella, origan)* 10,20 €
Royale - (tomate, jambon, champignons, mozzarella, origan)* 10,30 €
Quatre Saisons - (tomate, jambon, champignons, artichauts, poivrons, mozzarella, origan)* 10,80 €
Loup Garou - (tomate, crème fraîche, jambon, mozzarella, oeuf, origan)* 10,40 €
Napolitaine - (tomate, anchois, olives, mozzarella, origan)* 10,20 €
Fruits de mer - (tomate, moules, crevettes, calamars, mozzarella, origan)* 10,50 €
Scandinave - (crème fraîche, saumon fumé, crevettes, surimi, mozzarella, origan) 12,20 €
Orientale - (tomate, merguez, oignons, poivrons, olives, mozzarella, origan)* 11,00 €
Andalouse - (tomate, chorizo, poivrons, oignons, olives, mozzarella, origan)* 11,00 €
3 Fromages - (tomate, bleu, chèvre, mozzarella, origan)* 11,20 €
Biquette - (crème fraîche, fromage de chèvre, lardons, mozzarella, origan) 11,30 €
Capri - (crème fraîche, fromage de chèvre, basilic, jambon cru, mozzarella, origan) 11,50 €
Roquette - (tomate, jambon blanc, fromage de chèvre, bouquet de salade, mozzarella, origan) 11,50 €
Savoyarde - (tomate, jambon, reblochon, mozzarella, origan) 11,60 €
Florentine - (crème fraîche, épinards, jambon, lardons, oeuf, mozzarella, origan)* 10,60 €
Normande - (crème fraîche, lardons, oignons, oeuf, mozzarella, origan)* 10,40 €
Beaujolaise - (tomate, andouillette, lardons, mozzarella, origan)* 10,50 €
Escargotine - (tomate, escargots, lardons, persillade, mozzarella, origan) 11,80 €
Calzone «En chausson» - (tomate, jambon, oeuf, mozzarella, origan) 12,90 €
Fermière - (tomate, crème fraîche, jambon cru, poulet, poivrons, champignons, mozzarella, origan) 11,80 €
Californienne - (tomate, oignons, boeuf haché Bolognaise, oeuf, mozzarella, origan) 11,60 €
Gastronome - (crème fraîche, queues d’écrevisses, Saint-Jacques, champignons des bois mijotés,
mozzarella, origan)
16,40 €
Grenouillère - (crème fraîche, grenouilles, champignons des bois, persillade, mozzarella, origan) 14,00 €
  • Supplément oeuf: 1,90 €
  • Supplément Oignons, Câpres, Poivrons, Olives, Champignons (au choix): 2,40 €
  • Supplément Jambon, Lardons, Anchois, Poulet, Chorizo, Merguez, Fromage de chèvre (au choix): 3,00 €

Pâtes fraîches

Bolognaise - (sauce tomate, viande de boeuf hachée) 10,30 €
Carbonara - (crème fraîche, lardons, jaune d’oeuf) 10,60 €
Baltique - (crème fraîche, lardons, jaune d’oeuf) 12,00 €
Forestière - (crème fraîche, champignons des bois, magret fumé) 12,80 €
Lasagnes au four - (20 minutes d’attente, cuisinées au moment) 12,40 €

Tous nos prix sont nets